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Trilogía de Nutrición

¿Qué engorda más el vino o la cerveza?

Engorda más el vino o la cerveza

La pregunta del millón, hay muchos mitos relacionados donde dicen que es mejor el vino, que el vino no engorda, que la cerveza te hidrata, mejor una cerveza sin alcohol, pero realmente ¿Qué engorda más el vino o la cerveza?.

Y la respuesta como siempre tiene su versión corta y su versión larga.

Antes de empezar a profundizar en el tema hay que aclarar que es mejor el AGUA. Tenía que decirlo. Aclarado esto seguimos.

¿Qué tiene más calorías el vino o la cerveza?

Está es la versión corta simplemente es comparar kcal de 100 ml de vino con 100 ml de cerveza.

Normalmente el vino tiene el doble de alcohol que la cerveza, el alcohol sabemos que nos aporta 7 kcal por cada gramo. El vino suele tener una graduación entre 12-14º lo que equivalen a 70-80 kcal, la cerveza en cambio suelen ser de 4-5 º es decir unas 24-30 kcal por cada 100 ml.

Con estos cálculos sencillos responderíamos sin dudar que el vino engorda más que la cerveza.

¿Engorda menos la cerveza que el vino?

Todos sabemos que las cosas no son tan sencillas, al igual que no es una comparación realista, pues normalmente una copa de vino nos referimos a 125 ml de manera aproximada y con la cerveza a una caña de 200 ml en el mejor de los casos o un tercio que equivale a 330 ml.

Si comparamos 125 ml de una copa de vino serían unas 100 kcal frente a los 200 ml de la caña con 50-60 kcal o los 330 ml del tercio donde se van 90-100 kcal. Vaya! visto así estamos casi en igualdad de condiciones.

Por otro lado sabemos que hay unos vinos que son más jóvenes que otros y por lo tanto tendrán más azúcar, más energía y engordarán más. Por otro lado pasa lo mismo con la cerveza, hay muchos tipos de cerveza de diferente cantidad de alcohol, incluso las sin alcohol o las 0,0 que tienen diferentes cantidades de energía.

Bebiendo cerveza aumentas más de peso que con el vino.

La teoría esta muy bien pero ahora vayamos a la práctica, normalmente lo que beben cerveza engordan mucho más que lo que beben vino, ¡ Cuidado! con vino me refiero a vino tinto, no tiene nada que ver con un tinto de verano.

Y por qué engordan más los cerveceros, pues sencillamente porque se suele beber muchísima más cerveza que vino.

Como dijimos al principio, el vino, tiene mucho más alcohol que la cerveza, normalmente nos emborrachamos antes o notamos los efectos del alcohol ingiriendo vino y paramos de beber, en cambio con la cerveza, se pueden beber muchas más sin que notemos estos efecto.

Por lo tanto al final lo que hay que comparar es la ingesta total que vamos a hacer. En una tarde de copas de vino, mientras charlas puedes beberte 2-3 copas de vino y ya ( si no eres bebedor/a habitual) notarías los efectos del alcohol y paras, en cambio con la cerveza en esa misma tarde para notar los efectos podrías tomarte 5-6 tranquilamente. Es decir serian 200-300 kcal procedentes del vino frente a 500-600 de la cerveza.

Entonces ¿Qué es mejor beber cerveza o vino?

Pues llegados a este punto y para terminar decirlos que lo anterior hay que individualizarlo.

Todo va a depender de tus hábitos y tus gustos, y en función de eso hay que buscar la estrategia para ingerir la mínima cantidad posible.

Por ejemplo si te gusta muchísimo el vino y sabes que te puedes beber 7-8 copas, y en cambio aunque también te gusta la cerveza solo te bebes 2-3, claramente a ti te engordará mas el vino.

En el caso contrario y casi lo más habitual, bebes mucha mas cantidad de cerveza o te es mas dificil controlarla, te engordará mas la cerveza.

Así que debemos analizarlos a nosotros mismos y en función de eso ver que es mejor tomar cuando salgamos o nos apetezca.

Dicho esto siempre lo mejor es reducir todo lo posible nuestra ingesta de alcohol y aumentar la cantidad de agua. El alcohol es perjudicial para nuestra salud, y es cancerígeno. Reducirlo todo lo posible o eliminarlo es la mejor manera para no engordar y mantenernos sanos.

Aquí te dejo otro enlace para crear un plato saludable y aprender a no engordar.

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¿Sabías que el complejo B te puede hacer engordar?

En este artículo te digo como tomarlo para que eso no ocurra.